Las especias, el primer mercado global
El comercio de especias representa más que un simple intercambio de productos aromáticos; constituye un sofisticado sistema de intermediación económica que revela las complejas dinámicas del poder global durante siglos. Las especias han cautivado la atención humana como un bien de lujo extraordinario, un artículo codiciado cuyo valor trascendía su función culinaria para convertirse en […]